La filosofia 

Sono convinto che il valore di un Coltello artigianale vada oltre l'uso proprio dell'utensile. E' il puro piacere di possedere una "cosa bella", poterla guardare e maneggiare apprezzandone le linee, gustarne i particolari, ma soprattutto riconoscervi uno stile. Con questo obiettivo dedico una scrupolosa attenzione alle finiture affinché il prodotto risulti unico, prezioso, con particolari curati come solo un attento lavoro esclusivamente manuale può dare, senza misurare il tempo impiegato che è  ripagato soprattutto dalla soddisfazione personale.

L'obiettivo 

Proporre una serie di Coltelli che soddisfino le esigenze dei vari appassionati, sia da un punto di vista tecnico che estetico, disponibile a creazioni "su misura" come rientra nei canoni di un vero prodotto "Custom".

La garanzia 

Ogni Coltello e' garantito 12 mesi dalla data di consegna al cliente. La garanzia copre tutti gli inconvenienti intrinseci. Entro tale periodo il Coltello sarà riparato o sostituito. Le condizioni di garanzia decadono qualora il Coltello mostri evidenti segni di alterazione dovuti a cattivo od improprio uso, o conseguenti a cadute accidentali.

I materiali 

Realizzo i miei Coltelli in acciaio inox  ATS-34, eseguo personalmente il procedimento di bonifica in forno a controllo elettronico della temperatura in base alla durezza richiesta. Per le impugnature impiego vari materiali, sempre di prima scelta e di buona consistenza, che garantiscano resistenza all'usura nel tempo. I foderi, lisci o sbalzati, sono realizzati a mano con cuoio a concia vegetale e cuciti con tendine artificiale.

La realizzazione

Dalla barra di acciaio disegno il profilo della lama e procedo alla definizione del coltello per asportazione. Dopo il trattamento di bonifica rastremo il codolo e porto la lama finita con vari passaggi fino alla satinatura o lucidatura. Applico le guardie, in acciaio inox 416, mediante due pins, sempre dello stesso acciaio, che vengono ribattuti . Caratterizzo i miei coltelli con una lavorazione a sbalzo del piatto di lama che risulta "bucciardato", stessa lavorazione viene eseguita sullo spessore a vista delle guardie e, a richiesta, sulla superficie delle stesse che risulta così più resistente alle abrasioni. Procedo poi all'applicazione delle guancette fissate con perni a vite in acciaio inox o con pins a mosaico. Il tutto viene lavorato fino alla lucidatura o satinatura finale mediante apposite paste. Infine imprimo il mio logo sulla lama mediante elettroincisione.